主料:
五花肉，
100克，
杏鲍菇，
1个，
金针菇，
1把，
平菇，
8、9朵
辅料:
食用盐，
半勺，
葱，
1棵，
姜片，
1、2片菌丝汤的做法步骤
1.准备食材：五花肉，平菇，金针菇、杏鲍菇。
2.五花肉切小块放开水锅中焯烫，淋入少许的食用油，放入葱段和姜片，煮的时间要长一点，最后撇去浮沫。
3.将金针菇码放在砂锅底部 ，杏鲍菇撕长条，平菇撕短条，码在金针菇之上，并将煮好的五花肉和撇起浮沫的肉汤倒入砂锅内，盖盖炖半小时。
4.成品图。
TAGS：
家常菜 私房菜 午餐 晚餐 五花肉
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